Cómo plantar y cultivar una jugosa pera Favoritka
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Descripción de la variedad
La pera Favoritka debe su excepcional sabor a la pera Lesnaya Krasavitsa, que sirvió de base para su selección. Los árboles de esta variedad no son precisamente compactos. Son altos o de tamaño mediano, alcanzando entre 5 y 6 metros de altura (dependiendo del portainjerto).
El robusto tronco está coronado por una copa piramidal y rala, redondeada en la juventud y que se extiende con la edad. Grandes ramas se extienden desde el tronco en ángulo recto, aportando volumen y un aspecto algo informal a la copa. La corteza es lisa, de color marrón grisáceo. Las hojas son ovaladas, ligeramente ahusadas en la base y glabras.
El peral florece abundantemente con grandes flores dobles, agrupadas en racimos de 6 a 7. La fruta madura a mediados de agosto, pero es mejor recolectarlas una semana antes, ya que las peras maduras se caen rápidamente. Las peras maduras no se conservan mucho tiempo —no más de 15 días—, pero mantienen un excelente aspecto y son aptas para el transporte durante este periodo.
La principal ventaja por la que se valora la pera Favoritka es el aspecto externo de la fruta y su excelente sabor. Las peras de esta variedad son grandes (hasta 200 g), con una piel muy fina y lisa de color amarillo claro. En zonas soleadas, pueden adquirir un tono carmín intenso o un rubor rosado pálido (según la cantidad de sol). La superficie de la piel presenta numerosas manchas oscuras pequeñas, lo cual es normal en esta variedad. La pulpa es blanca o cremosa, de textura delicada y con un sabor refrescante agridulce.
Los árboles de Favoritka son muy adaptables. Toleran bien la sequía estival y las heladas intensas, lo que los hace aptos para el cultivo en diversas regiones del país. Su resistencia a la sarna es baja, pero las buenas prácticas agrícolas (poda, tratamientos con fungicidas) reducen el riesgo de infección. Además, la variedad es autoincompatible. Entre los polinizadores adecuados se encuentran Williams, Bere Giffard y Lesnaya Krasavitsa.
Reglas de aterrizaje
La variedad Favoritka no es exigente con la composición del suelo. Lo fundamental es mantenerlo libre de arcilla, salinidad y encharcamiento. Cabe destacar que su productividad aumenta en suelos fértiles y bien drenados. Esto se puede lograr añadiendo materia orgánica y fertilizantes minerales antes de la siembra.
Independientemente de si los árboles se plantan en primavera u otoño, los hoyos de plantación deben prepararse con antelación, de 2 a 3 semanas.
Si se planta en primavera, la preparación del terreno debe comenzar en otoño. Las dimensiones estándar del hoyo para esta variedad son de 1 a 1,2 m de profundidad y 0,8 m de diámetro. Es recomendable colocar una capa de drenaje en el fondo, seguida de una capa de compost o humus (3-4 kg) mezclado con tierra.
Para una óptima supervivencia, es mejor elegir plántulas sanas de al menos dos años. Al rellenar el hoyo con tierra, asegúrese de que las raíces queden libres y que el cuello de la raíz sobresalga entre 3 y 4 cm de la superficie. Después de plantar, riegue las plántulas abundantemente (con 2 o 3 cubos de agua por planta).
Características de cuidado
El cuidado integral de la pera Favoritka incluye los siguientes procesos:
- Riego: durante el año de la plantación, el árbol necesita ser regado con frecuencia, evitando que la tierra se seque; posteriormente, 3 veces al año, para que el agua penetre hasta toda la profundidad del sistema radicular;
- Basta con aplicar fertilizantes dos veces por temporada: al comienzo de la temporada de crecimiento (complejo nitrogenado) y después de la cosecha; en septiembre-octubre (potasio, fósforo);
- Aflojamiento o cobertura regular con mantillo del área del tronco del árbol;
- Poda de copa – formativa en otoño, sanitaria en primavera.
Antes de dar fruto, los perales son muy sensibles al frío y pueden congelarse, por lo que conviene cubrir la zona alrededor del tronco con mantillo y el propio árbol con nieve. Los árboles maduros pueden sobrevivir al invierno sin protección.
Ventajas y desventajas
Al evaluar la variedad de pera de verano Favoritka, me gustaría destacar en primer lugar sus puntos fuertes:
- excelente sabor y aspecto atractivo de las frutas;
- posibilidad de transporte, a pesar de su corta vida útil;
- resistencia a cualquier condición climática y meteorológica;
- Buen rendimiento (hasta 40 kg por árbol).
Entre los inconvenientes de esta variedad, los jardineros destacan la fructificación tardía de los árboles (entre los 7 y los 9 años), la autoesterilidad y la baja resistencia a la sarna. También se espera que estos hermosos frutos se puedan conservar durante más tiempo.
Vídeo: "Cuidado del peral"
En este vídeo escucharás consejos útiles sobre cómo cuidar un peral.