Cultivo del cornejo: recomendaciones prácticas para la plantación, propagación y cuidado.
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¿Qué aspecto tiene el cornejo?
El cornejo es un arbusto alto que da frutos. Su altura promedio, de forma piramidal, es de 3 metros, aunque algunos ejemplares cultivados alcanzan los 8 o 9 metros. Esta planta, de porte arbustivo o arbóreo, tiene brotes de color verde amarillento. Con la madurez, sus ramas se lignifican.
Las hojas son de un verde intenso y hermoso, con un ligero brillo. El envés es mate, un tono más claro. La lámina foliar es alargada y puntiaguda. Durante la floración, el arbusto se cubre de exuberantes y hermosas inflorescencias amarillas.
La piel de las bayas maduras es de color predominantemente rojo.
Las bayas, de forma alargada, se presentan en rojo, blanco y amarillo. Su peso medio es de 8 g y su longitud de 40 mm. La piel es densa y ligeramente firme, y la pulpa, jugosa y rica. Su sabor tiene un ligero toque ácido, con un regusto ligeramente agrio. A medida que maduran, aumenta su contenido de azúcar.
Vídeo: "Peculiaridades del cultivo del cornejo"
En este vídeo, expertos explican cómo cultivar fruta a partir de una semilla.
Tipos y variedades de cornejo
Los jardineros de Rusia, Ucrania y Bielorrusia, donde el cornejo se ha arraigado particularmente bien, han llegado a apreciar las siguientes especies y variedades de alto rendimiento de este fruto:
- Lukyanovsky - hasta 50 kg;
- Vladimirsky – hasta 60 kg;
- Eugenesia – hasta 50 kg;
- Vydubitsky – hasta 60 kg;
- Marca Coral – hasta 40 kg.
Las cifras de rendimiento indicadas son típicas de cultivos maduros en producción de frutos.
Plantación de cornejo
El cornejo se considera un cultivo frutal poco exigente en cuanto a condiciones de cultivo. Sin embargo, una plantación incorrecta puede afectar negativamente el crecimiento y desarrollo de la planta. Veamos cómo plantar correctamente un cornejo.
Momento óptimo y elección del lugar para la siembra
La mejor época para plantar cornejo es durante toda la temporada de crecimiento. Si se planea plantarlo en otoño, conviene consultar la previsión meteorológica con antelación.
En cuanto a la ubicación, esta planta prospera incluso en suelos rocosos. Crece mejor en lugares expuestos orientados al noreste. Se recomienda evitar zonas pantanosas, tierras bajas y áreas con un nivel freático alto. El cornejo prefiere la semisombra, suelos bien drenados, ricos en oxígeno, calcio y alcalinos.
El período óptimo para plantar cornejo es toda la temporada de crecimiento.
Cómo seleccionar y preparar plántulas
Para un enraizamiento rápido, las plántulas con 2 o 3 ramas radiculares son las mejores. La raíz principal debe medir al menos 30 cm de largo. El árbol debe estar libre de grietas y otros daños. Si el vendedor permite hacer un pequeño corte en la corteza, observe el color de la herida: el verde indica alta viabilidad y el marrón, baja viabilidad.
La preparación del plantón consiste en humedecer bien el sistema radicular. Si se retrasa la plantación en campo abierto, el plantón debe enterrarse en diagonal en una zona sombreada.
Proceso de siembra paso a paso
Primero, cava un hoyo de plantación de 30x50 cm. Coloca arcilla expandida, guijarros y piedra triturada en el fondo. La capa de drenaje óptima es de unos 15 cm. Luego, añade una capa de tierra y planta el árbol. El sistema radicular se humedece previamente con una mezcla de arcilla expandida. Cubre la zona alrededor del tronco con mantillo para retener la humedad.
El cornejo es muy sensible a los fertilizantes. Los jardineros experimentados no recomiendan usar compost, estiércol ni ningún fertilizante mineral al plantarlo.
Cómo cuidar el cornejo
El cuidado de los frutales incluye una serie de medidas sencillas, pero muy importantes para el correcto funcionamiento de la planta:
- El riego se realiza a lo largo de un surco circular formado alrededor del tronco del árbol. La frecuencia del riego viene determinada por la humedad de la capa superior del suelo.
- Después de cada riego, cubra el suelo con serrín, heno o hierba recién cortada.
- Aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas ayuda a enriquecerla con oxígeno. Sin embargo, el aflojamiento de la tierra debe ser superficial, ya que los brotes jóvenes de los rizomas se encuentran a una profundidad de 5 a 8 cm.
- El nitrógeno y el fósforo se utilizan como fertilizantes durante la primera mitad del ciclo de cultivo. Los fertilizantes ricos en potasio se aplican durante la segunda mitad del ciclo de cultivo.
- La poda sistemática es una de las reglas de cuidado. Los brotes viejos se cortan hasta el suelo para estimular el crecimiento de nuevos brotes.
plan de poda de arbustos frutales
Propagación del cornejo
Los jardineros propagan los cultivos frutales mediante métodos vegetativos y muy raramente utilizan el método de semillas.
Cultivar a partir de semillas
La propagación por semillas del cornejo es utilizada por los cultivadores para seleccionar las mejores variedades. Antes de la siembra, las semillas seleccionadas se plantan a una profundidad de 2,5 a 3 cm en musgo húmedo o serrín. La estratificación dura de 12 a 28 meses.
Las semillas estratificadas germinan en un año, mientras que las no estratificadas lo hacen después de 5 a 10 años. Las plántulas de primer año alcanzan una altura de 30 a 40 mm, mientras que las de segundo año alcanzan de 100 a 150 mm. Una vez que cumplen dos años, las plántulas jóvenes se trasplantan al suelo.
Propagación por esquejes
¿Cómo cultivar cornejo a partir de esquejes? Para propagar este árbol frutal, utilice esquejes verdes tomados temprano por la mañana de arbustos de 5 a 6 años. Las ramas leñosas no enraízan bien y suelen ser susceptibles a las enfermedades.
Propagación del cornejo mediante esquejes verdes
El esqueje debe tener un punto de crecimiento formado y al menos dos pares de hojas desarrolladas. Antes de plantarlo, se sumerge en una solución de heteroauxina al 3 % durante 6-12 horas. Luego, se enjuaga con agua y se planta en la tierra con un ángulo agudo. La tierra se cubre con arena de río lavada y se cubre con film transparente. Tras 20-25 días, aparecen las primeras raíces. Durante este periodo, se retira el film transparente y se inicia el proceso de endurecimiento del esqueje. Los esquejes fortalecidos se plantan en tierra firme el otoño siguiente.
Propagación por injerto
El injerto de cornejo se realiza en agosto o septiembre. Se utiliza una rama de un árbol silvestre como portainjerto. Con una navaja afilada, se hace un corte en forma de cruz de hasta 30 mm de profundidad en el portainjerto. El injerto se coloca en el hueco resultante.
El injerto debe tener una yema bien desarrollada con un trozo de corteza y un pecíolo.
El injerto se fija al patrón con cinta de injerto o cinta adhesiva común. Si el procedimiento se realizó correctamente, el pecíolo se desprenderá del injerto en 15-20 días. La cinta se retira a principios de octubre.
Propagación por capas
Para propagar árboles frutales por acodo, utilice un tallo arqueado de un año de edad, colocado casi horizontalmente a la superficie del suelo. Este procedimiento se realiza en primavera, después de aplicar un fertilizante mineral complejo al suelo.
Propagación de arbustos frutales por acodo
Los tallos doblados se colocan en surcos poco profundos y se cubren con tierra rica en nutrientes. Los primeros brotes que aparecen se cubren hasta la mitad con tierra. Cuando las ramas han crecido entre 1,5 y 2 veces su altura original, se repite el procedimiento. Los acodos se separan de la planta madre en otoño o la primavera siguiente.
Propagación por división del arbusto
La división de matas se utiliza como método de propagación del cornejo solo cuando es necesario replantar. La época óptima para esta operación es la primavera (antes de que las yemas comiencen a hincharse) o principios de otoño.
Se desentierra el arbusto, se eliminan los brotes viejos y dañados, y se retira con cuidado la tierra de las raíces. A continuación, se divide la planta en varias partes iguales. Antes de plantarla, se inspecciona minuciosamente el sistema radicular y se eliminan los brotes muertos, dañados y podridos.
Momento de la cosecha
El momento de la cosecha depende de muchos factores. La zona climática y la variedad de fruta influyen significativamente. En promedio, el período desde el final de la floración hasta el inicio de la maduración del fruto dura entre 100 y 150 días.
El momento de la cosecha depende de la variedad de cultivo que se esté sembrando.
Las plantas de maduración temprana se cosechan en junio, mientras que las de maduración media se cosechan en agosto y septiembre. Los frutales de maduración tardía dan fruto a finales de otoño y principios de noviembre.
A medida que el árbol madura, su producción aumenta. Según jardineros experimentados de la región de Moscú, un arbusto de 10 a 15 años puede producir de 10 a 25 kg de bayas maduras. Un árbol de 20 a 30 años produce entre 40 y 60 kg de fruta sana. Los árboles más productivos son los que tienen más de 40 años. La producción media de un cornejo viejo es de 100 a 110 kg.
Las bayas del cornejo, ricas en vitamina C, ácidos orgánicos y aceites esenciales, se utilizan para normalizar la presión arterial, eliminar los signos de anemia, eliminar metales pesados del cuerpo y fortalecer el sistema inmunológico.