Hay hortalizas difíciles de clasificar. ¿Qué variedades existen y cómo se cultiva la increíble batata? ¿El calabacín es una calabaza o un zapallo? ¿Cómo se planta esta singular hortaliza? ¿Cómo se clasifica el zapallo y por qué tiene una forma tan peculiar? ¿Cómo crece el espárrago y por qué nadie lo ha visto en su jardín? Un repaso a las hortalizas de raíz más deliciosas. ¿Cómo proteger las plantas de insectos y roedores? ¿Cómo prevenir que las enfermedades arruinen la cosecha? Lea sobre las hortalizas más raras en nuestra columna. Los autores compartirán secretos que desconocía, basados en su propia experiencia.
La lista más completa de verduras de hoja verde con nombres, descripciones y fotos: pepino, calabacín, espárragos, guisantes y diversos tipos y variedades de col. Las propiedades beneficiosas de estos alimentos.