Reglas para plantar y cultivar ajo a partir de semillas

El ajo es, sin duda, uno de los cultivos agrícolas más populares del mundo. Crece bien en diversos climas y posee no solo un aroma agradable, sino también un sabor distintivo y penetrante. Esta hortaliza se usa con frecuencia en la cocina, ya que aporta un sabor sabroso y un aroma agradable a la carne y otros platos. El ajo también es apreciado por sus propiedades antisépticas, lo que lo convierte en una planta interesante para cultivar en el jardín. ¿Cuál es la forma correcta de sembrar semillas de ajo y cómo cultivarlo eficazmente a partir de ellas? Sigue leyendo.

reglas de siembra de primavera

Los agricultores suelen preferir usar semillas como semilla. Al plantar bulbillos en la tierra, la técnica puede variar según la época del año y otros factores. Por lo tanto, existen varios métodos de siembra primaveral:

  • antes de la llegada del invierno;
  • en primavera;
  • directo.

semillas de ajo o bulbillos de ajo

Si decide realizar este proceso en primavera, podría encontrar dificultades. El suelo estará demasiado congelado y duro tras el deshielo, e incluso posiblemente después de la formación de hielo, por lo que cavarlo a principios de primavera, que es precisamente cuando se debe plantar, resultará muy difícil. Los expertos recomiendan preparar los bancales en otoño. ¿Cómo se almacenan los bulbillos? Deben envolverse en papel de periódico y colocarse en una caja. Esto evitará que se sequen y se pudran antes de la primavera.

Sin embargo, se recomienda preparar no solo la tierra, sino también los bulbos para la siembra. Para ello, retírelos de su cubierta y refrigérelos durante un mes antes de plantarlos al aire libre. No olvide esta regla, de lo contrario, el ajo que planea cultivar en su jardín permanecerá verde hasta finales de otoño, lo que podría provocar vitrificación.

¿Qué significa esto? Que obtendrás cabezas inmaduras con dientes pequeños. Esto significa que no podrás usarlas para cocinar ni para sembrar, y todo tu esfuerzo habrá sido en vano.

Si sigues este consejo y enfrías las semillas un mes antes de plantarlas, la cabeza madurará en agosto y dejará de producir nuevos dientes, resultando en una hortaliza completamente madura. En este caso, es crucial asegurar una siembra exitosa en este preciso momento. Por lo tanto, asegúrate de seguir las instrucciones para plantar dientes de ajo en la tierra.

Preparación del terreno para la siembra de ajo

Cuidado

Saber cómo cultivar ajo a partir de semillas te ayudará a obtener buenos resultados. Sin embargo, el cultivo de esta hortaliza no termina con la siembra. Es fundamental asegurar todas las condiciones necesarias para su sano crecimiento y desarrollo. Si optas por plantar una variedad de primavera, ten en cuenta que requiere muchos más cuidados que una variedad de invierno.

Lo principal es seguir las recomendaciones básicas. La planta necesita riego ocasional. También es aconsejable abonar la tierra. Otro punto importante es eliminar las malas hierbas.

Para la cosecha, lo mejor es usar una horca o una pala. Una vez que las plántulas hayan crecido, deben desenterrarse con cuidado para no dañar las raíces. Retire con cuidado cualquier resto de tierra adherida a los bulbos de ajo. No guarde la cosecha inmediatamente en despensas o sótanos. Primero, extiéndala al sol para que madure completamente. Después, colóquela bajo un toldo para que tenga sombra parcial.

Tras recortar los tallos, las cabezas de ajo se suelen agrupar en manojos que se pueden colgar en la despensa o el desván. Otra opción óptima es esparcir el ajo en bolsas. Es fundamental almacenar la cosecha con cuidado para que no se estropee antes de la primavera siguiente.

Plantar ajo a partir de semillas es un proceso sencillo.

Riego

Cultivar ajo a partir de semillas no requiere mucho trabajo. Sin embargo, es fundamental cuidarlo adecuadamente. No olvides regarlo. Mucho dependerá del clima. Si llueve con frecuencia, puedes prescindir del riego. En cambio, si el clima es más seco, riega las plántulas de ajo cuando notes que la capa superior de la tierra está visiblemente seca. Puedes dejar de regar este cultivo por completo en agosto, cuando el bulbo de ajo esté en pleno crecimiento y aumente de peso.

Fertilizante superficial

Para que tus semillas de ajo produzcan bulbos grandes, necesitas fertilizar la tierra. La planta prefiere mezclas ricas en nitrógeno. Cuando broten los primeros tallos, puedes aplicar cloruro de potasio. También se deben usar fertilizantes minerales. El estiércol o el compost son fertilizantes eficaces.

La fertilización del suelo se realiza en dos etapas. La primera aplicación se realiza cuando brota el ajo, mientras que la segunda se recomienda durante la formación del bulbo. En este caso, se recomiendan fertilizantes complejos. El fósforo y el potasio son especialmente beneficiosos para el rendimiento.

Es fundamental añadir fertilizante al suelo.

Reglas para la siembra en otoño

Se recomienda sembrar las semillas de ajo en la primera quincena de octubre. Para ello, cree bancales en forma de cinta, con varias hileras, de unos 4 cm de profundidad cada uno. Este método no siempre es efectivo. Algunas semillas pueden congelarse durante el invierno, mientras que otras se salen de la tierra al congelarse el suelo. Si bien se pueden replantar en primavera, en regiones con temperaturas extremadamente bajas se recomienda sembrar el ajo a principios de primavera.

Cuidado

Cultivar ajos a partir de semillas no es difícil, pero para obtener los mejores resultados, es fundamental cuidarlos adecuadamente. El deshierbe es especialmente importante. El ajo crece mucho más vigoroso en tierra limpia. Por lo tanto, se debe deshierbar con regularidad.

Pero eso ocurre en primavera. Con la llegada del invierno, el agricultor no tendrá que hacer nada si el suelo está cubierto de nieve. Este es el mejor refugio para los bulbos de ajo, y sin duda no se congelarán. Pero si la nieve se ha derretido, o las heladas se intensifican, y no hay indicios de precipitaciones invernales, conviene que el jardinero intervenga.

Se recomienda regar el ajo cultivado con regularidad.

Riego

Se recomienda regar las plantas de ajo recién sembradas en otoño si ha habido un período prolongado sin lluvias. Sin embargo, las plántulas no requieren riego frecuente. La tierra no debe secarse; si la capa superior ya se ha cubierto de costra, riegue las plántulas. La moderación es fundamental. Las semillas de ajo cultivadas en interiores enraizarán mucho más rápido y mejor, preparándose para el frío si se riegan ocasionalmente.

Fertilizantes

Se recomienda fertilizar por primera vez 2-3 semanas antes de plantar el ajo en la tierra. Para ello, necesitarás añadir ceniza de madera o paja, humus, sulfato de potasio y superfosfato al suelo. Al plantar los bulbos, puedes esparcir ceniza de madera sobre la tierra o añadir una pequeña cantidad de humus. Esto garantizará un crecimiento mucho más vigoroso después del invierno.

Fertilizantes: sulfato de potasio y superfosfato

Reglas generales para el cultivo

Cultivar ajo no es difícil si se siguen los requisitos básicos y se conocen las técnicas esenciales. También conviene prestar atención a algunos detalles que pueden parecer insignificantes al principio, pero que influyen notablemente en el éxito del cultivo. Estos incluyen:

  • Solo deben seleccionarse para la siembra los bulbillos buenos y sin daños;
  • Es necesario saber cómo plantar ajo correctamente; si es necesario, prepare los bancales con antelación para este procedimiento;
  • La cosecha debe realizarse a tiempo. Hacia mediados de agosto, las hojas de la planta comienzan a amarillear. Es entonces cuando se debe cosechar el ajo.

Para quienes se inician en la jardinería, cultivar ajo puede parecer laborioso. Sin embargo, en realidad no es particularmente difícil. La clave está en determinar cuándo se desea cosecharlo y luego seleccionar semillas buenas y de alta calidad.

Material para plantar ajo

Encontrar el lugar ideal para plantar ajo también es importante; debe recibir buena luz. Sigue estas pautas básicas y pronto verás los resultados de cultivar esta hortaliza en tu jardín.

Vídeo: Cómo cultivar ajo a partir de semillas

Este vídeo te mostrará cómo cultivar ajo a partir de semillas.

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