Época y reglas principales para plantar ajo de primavera

Este magnífico vegetal no solo realza el sabor de los platos, sino que también ayuda a combatir los resfriados y a fortalecer el sistema inmunitario. Hablamos del ajo, un vegetal común en cualquier huerto. Te explicaremos cómo elegir el ajo adecuado y cómo plantarlo en primavera.

fechas de siembra

Muchos jardineros acostumbran a plantar ajo en otoño: produce cosechas abundantes, madura antes y mejor, y es jugoso y de sabor intenso. Sin embargo, el ajo plantado en otoño no dura mucho; incluso en un lugar fresco, empieza a ennegrecerse, pudrirse y echarse a perder rápidamente. Por lo tanto, surge una pregunta lógica: ¿se puede plantar ajo en primavera? La respuesta es sí, e incluso es necesario.

Muchos jardineros están acostumbrados a plantar ajo en otoño.

La siembra de primavera es la mejor opción. El ajo tiene una larga vida útil y es resistente a enfermedades y plagas. Si se siembra en primavera, brotará al mismo tiempo, ya que la tierra estará caliente y habrá pasado el riesgo de heladas. Las heladas tempranas o las lluvias excesivas pueden impedir la siembra en otoño. Eso sí, tiene algunas desventajas: el sabor es menos intenso, la producción es media y la maduración es lenta.

En primavera se recomienda plantar ajo tierno.Sin embargo, conviene empezar a trabajar lo antes posible. El ajo tierno debe plantarse en primavera, cuando la temperatura del suelo supere los 5 °C. Este cultivo es resistente al frío y germina con temperaturas mínimas superiores a cero. El momento óptimo varía según la región: mientras que en el centro del país estas temperaturas pueden darse ya en abril, en las regiones del norte no estarán listas para la siembra hasta mayo. No se recomienda retrasar la siembra, ya que el ajo requiere un largo periodo de maduración y puede que no esté listo para cuando llegue el frío.

Formación de estratos

El suelo óptimo para el ajo es el suelo negro.

Dado que la siembra de ajo de primavera requiere una siembra temprana, es necesario preparar el terreno con antelación. Primero, elija la ubicación adecuada. Los suelos negros y francos, con un pH neutro, son ideales para esta hortaliza. La luz solar es esencial para esta especia tan apreciada, por lo que el lugar debe ser soleado. También debe tener en cuenta los cultivos vecinos y anteriores. Dado que la familia de las cebollas requiere una rotación constante de cultivos, evite plantar ajo en zonas donde ya se cultivan cebollas, patatas o tomates. Un antiguo bancal de coles o guisantes es un buen lugar.

Es necesario preparar el suelo con antelación. Para ello, aproximadamente un mes antes de la siembra, se debe cavar y aflojar la tierra para asegurar la ventilación y una correcta circulación de aire y humedad. Para que el suelo se asiente, se recomienda preparar el terreno para la siembra en primavera o incluso en otoño. Unas dos semanas antes de la siembra, se debe fertilizar el suelo preparado con abono orgánico. Se puede utilizar humus o compost. Unos días antes de la siembra, se recomienda regar abundantemente el terreno con una solución salina. Solo después de haber completado todos los preparativos agrícolas se podrá sembrar el ajo.

tratamiento previo a la siembra de los clavos de olor

Antes de plantar ajo, hay que elegir la variedad adecuada.

Antes de preparar el ajo para la siembra, es necesario seleccionar la variedad adecuada. Como se mencionó anteriormente, el ajo tierno, que carece de tallo central y tiene dientes pequeños con folíolos, es el ideal para la siembra primaveral. La variedad óptima se puede seleccionar según el clima de la región. La variedad disponible facilita esta tarea.

Para obtener una cosecha abundante, los dientes de ajo deben prepararse con antelación:

  • Separe con cuidado la cabeza en dientes individuales, teniendo cuidado de no dañar la cáscara;
  • seleccionar dientes grandes y sin daños;
  • A continuación, envuelve los dientes de ajo seleccionados en un paño limpio y húmedo y colócalos en un lugar fresco. Puedes guardarlos en el refrigerador para acelerar la germinación.
  • Luego, coloque el material de plantación en agua tibia, pero durante no más de 12 horas;
  • Si se desea, trate el ajo con un estimulador del crecimiento.

Tras la preparación, plantamos ajo tierno en la tierra preparada.

Características de aterrizaje

Las hortalizas se suelen plantar en surcos preparados en el huerto. Si la tierra no está lo suficientemente suelta, se añade ceniza y arena a los surcos. Las hileras se dejan con una separación mínima de 20 cm.

El ajo se planta en surcos preparados en el bancal.

Los dientes de ajo se plantan a una profundidad de 3-4 cm, con una separación de 6 cm. Las variedades de fruto grande requieren una mayor separación entre plantas, y también se debe aumentar la distancia entre hileras. Los dientes se colocan con la base hacia abajo. Otro método de plantación consiste en nivelar cuidadosamente el terreno y hacer pequeños agujeros para cada diente utilizando un tubo especial. Una vez plantados todos los dientes, se nivela de nuevo la tierra, rellenando así los agujeros.

Es importante recordar que no se recomienda presionar el ajo contra la tierra con fuerza, ya que las primeras raíces pueden brotar antes de la siembra y romperse fácilmente. Además, asegúrese de que la tierra esté bien húmeda. Evite el riego excesivo, pero tampoco deje que se seque.

Estos métodos de siembra son laboriosos y requieren mucho tiempo. ¿Es posible sembrar ajo más rápido y con mejores resultados? Sí, existe un método: sembrar los bulbos de ajo en primavera. Si tienes poco espacio y tiempo, este método te resultará muy útil.

Cuidados posteriores de las plántulas

El ajo necesita ser deshierbado periódicamente.

Con los cuidados adecuados, obtendrá una cosecha abundante de frutos excelentes. El ajo es un cultivo fácil de cultivar, pero es necesario seguir ciertas pautas para evitar que los dientes plantados se enfermen o mueran. El ajo requiere deshierbe periódico, aflojar la tierra y regar.

Para reducir los costes de tiempo, el riesgo de riego excesivo y la intensidad del crecimiento de malas hierbas, se puede cubrir el suelo con turba o serrín.

Asegúrese de un riego óptimo. Durante la temporada de crecimiento, riegue con frecuencia y abundantemente; a medida que el ajo madure, reduzca la cantidad de agua. Deje de regar por completo unas semanas antes de la cosecha. Fertilice las plántulas de ajo con fertilizantes de potasio y fósforo. Aplique sulfato de amonio para prevenir enfermedades. La siembra de primavera no garantiza una cosecha temprana, pero sí una mayor duración.

Vídeo: Cultivo de ajo de primavera

En este vídeo escucharás consejos útiles sobre el cultivo de ajo de primavera.

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