Siembra y cultivo de ajo en invierno en la región de Moscú

Ventajas de la siembra de invierno

El ajo es muy apreciado por los jardineros rusos por sus numerosas ventajas. Por ejemplo, no es necesario gastar mucho dinero para cultivarlo, ya que se pueden preparar las semillas seleccionando los dientes adecuados de la cosecha. El proceso de siembra requiere pocos requisitos básicos. Primero, se elige un recipiente adecuado, se asegura la calidad del sustrato, se seleccionan las semillas y se siembran los dientes siguiendo las instrucciones básicas. Lo más importante es aflojar la tierra.

Existen dos variedades de ajo: primavera e invierno. Generalmente, se recomienda plantar solo la variedad de invierno durante esta estación. Entre las principales ventajas de esta variedad se encuentra su capacidad para prosperar en cualquier condición climática: puede soportar temperaturas de hasta -25 grados Celsius. Además, la cabeza y los dientes de ajo son más grandes que los de la variedad primavera. Plantar este vegetal en invierno es fundamental si se desea no solo añadir variedad a los platos, sino también aportar vitaminas y nutrientes esenciales al organismo.

fechas de siembra de otoño

Cultivar ajo en interiores durante el invierno en la región de Moscú requiere seguir varias recomendaciones esenciales. Para obtener excelentes resultados, es fundamental estudiar el proceso en teoría y así poder elaborar un plan detallado. En primer lugar, es necesario determinar la mejor época para la siembra. Esto depende en gran medida de la región. Rusia cuenta con diversos climas, por lo que es importante conocer bien el momento óptimo para plantar dientes de ajo en su zona.

Anteriormente, se consideraba que el período óptimo para sembrar semillas era prácticamente el mismo en las distintas zonas climáticas: desde finales de septiembre hasta principios de octubre. Sin embargo, el tiempo pasa y el clima cambia. Estas antiguas tendencias están desapareciendo gradualmente, ya que el clima cálido suele durar mucho más en otoño y el invierno llega más tarde.

En general, la época de siembra del ajo es la misma en climas templados. La clave está en que, si se siembran las semillas a principios de septiembre, las plántulas habrán brotado mucho antes de las primeras heladas fuertes. Esto significa que pueden congelarse debido al descenso de la temperatura. En la región de Moscú, las temperaturas pueden bajar hasta los 10 grados Celsius o incluso menos en otoño. En este caso, el ajo podrá enraizar bien en otoño, pero no brotará hasta el invierno.

¿Debo cubrir los plantones con plástico? No necesariamente. Si tiene la suerte de ver nieve durante las primeras semanas de invierno, esta cobertura será suficiente para mantenerlos intactos. Sin embargo, si el invierno ya ha llegado y no hay rastro de nieve, considere usar plástico que retenga bien el calor. Por lo general, los agricultores prefieren usar plástico especial cuando las temperaturas bajan considerablemente; de ​​lo contrario, sus ajos podrían no sobrevivir hasta la primavera.

También existen antiguas creencias que los agricultores rusos utilizan para determinar si es momento de sembrar ajo para el invierno. La fecha más común para considerar esto es la conocida festividad de la Intercesión de la Virgen María, que se celebra el 14 de octubre. Se cree que el ajo sembrado durante este período enraizará bien y sobrevivirá al frío sin problemas.

Algunos jardineros consultan el calendario lunar. En este caso, se recomienda plantar ajo durante la luna menguante, que se considera el momento más favorable para la jardinería.

Elegir una ubicación

No basta con saber cuándo sembrar ajo de invierno en la región de Moscú. También es importante considerar cuidadosamente el lugar óptimo para su cultivo. En la región de Moscú, todo jardinero debería tener en cuenta lo siguiente:

• Los suelos franco-arenosos o franco-limosos ligeros son la mejor solución para cualquier variedad de ajo;
• Asegúrese de que la zona que ha elegido para cultivar ajo no se vea dañada por el exceso de humedad en primavera;
• A veces, los jardineros prefieren añadir fertilizante al sustrato durante el invierno, como compost. Sin embargo, plantar ajo en tierra rica en compost no es recomendable. Esto puede exponer a las plantas a enfermedades fúngicas más adelante. Esto no significa que las plántulas de ajo no vayan a sobrevivir, pero la cosecha no será especialmente abundante.
• También es necesario mantener un cierto ancho de la cama, no inferior a 1 m.

Determine una zona adecuada del terreno para plantar ajo y solo entonces comience a trabajar.

Preparación del suelo

Justo antes de plantar los ajos en su ubicación definitiva, remueva la tierra. El ajo enraizará mucho más rápido en tierra suelta. También conviene eliminar las malas hierbas, ya que no solo dificultan el desarrollo de los plantones de ajo, sino que también atraen plagas al jardín. Asimismo, es recomendable fertilizar la tierra. Los fertilizantes químicos, el compost o la turba son adecuados para este fin.

Algunos agricultores prefieren esparcir ceniza sobre la tierra. Lo fundamental es aflojarla y nivelarla bien una vez finalizados todos los trabajos preparatorios. La tierra se compactará y asentará durante un tiempo, tras el cual se podrá empezar a plantar ajo.

Preparación del material de siembra

¿Qué tipo de dientes de ajo son adecuados para sembrar? Deben estar firmes y sin grietas ni golpes. También es recomendable revisarlos para detectar la presencia de hongos. Evite seleccionar dientes pequeños. Como regla general, si los dientes de ajo son grandes, la cabeza también lo será. La calidad de la semilla determina el resultado, por lo que es importante prepararla con sumo cuidado.

Atención adicional

Primero, asegúrese de fertilizar correctamente el suelo. Puede usar urea, excremento de aves o estiércol de vaca. El riego también es esencial para el desarrollo completo de la planta. Durante el crecimiento activo de las plántulas, el riego debe ser abundante, pero a medida que el ajo madura, puede reducir la cantidad de agua.

No olvides eliminar las malas hierbas del suelo con prontitud y remover la tierra regularmente. Con el esfuerzo necesario, obtendrás resultados maravillosos y tu ajo de invierno o primavera se convertirá en un ingrediente esencial en tus platos durante todo el año.

Vídeo: "Trucos para plantar ajo en invierno"

Este vídeo te enseñará cómo plantar ajo en invierno y cuál es el momento adecuado para plantarlo.