Características del cultivo de la variedad de ciruela cereza ultratemprana Zlato Skifov

Historia de la selección y descripción

La ciruela cereza «Oro Escita», como se la conoce comúnmente, es el resultado del trabajo de mejoramiento genético realizado por un grupo de científicos de la Academia Agrícola K. A. Timiryaev de Moscú. El híbrido se obtuvo mediante polinización artificial de la variedad «Kubanskaya Mechta», utilizando mutágenos. Hace doce años, este híbrido de maduración ultratemprana se incorporó al registro estatal para ocho regiones de Rusia central.

Vídeo: Cómo plantar ciruelos cherry

En este vídeo, un experto explicará cómo plantar correctamente un ciruelo cerezo.

Características del árbol y de los frutos

Esta es una popular variedad híbrida de ciruela cereza. Lo más curioso es que este nombre no aparece en los libros de referencia. Este grupo de variedades resistentes a las heladas puede cultivarse en zonas de riesgo: los Urales, el Lejano Oriente y Siberia. Para crear este híbrido, se combinaron genes de ciruelas Ussuri y chinas, cereza de fieltro y ciruela cereza. El resultado fue un éxito rotundo: frutos grandes, excelente sabor e increíble resistencia a las heladas.

Pasemos ahora a la descripción de la variedad. El árbol no se considera alto (crece hasta 3 m). Su copa es extendida, pero poco densa. Tras una poda adecuada, se asemeja más a un arbusto. Florece de forma hermosa y abundante con flores blancas de tamaño mediano. El ciruelo cerezo 'Scythian Gold' es tan espectacular en floración que se utiliza como elemento decorativo en el diseño de jardines.

Los frutos son grandes, aplanados y alargados verticalmente. Cada fruto es casi idéntico, de un color ámbar brillante y con una línea lateral prácticamente invisible. La piel, aunque firme, no es áspera y es fácil de masticar. La pulpa es de color amarillo claro.

Los frutos son muy jugosos, de sabor dulce y aroma afrutado. Se deshacen en la boca, dejando un agradable regusto con un sutil toque ácido. El hueso es pequeño y la pulpa se separa fácilmente. Esta variedad es una de las favoritas de los niños, lo que indica que el sabor de este híbrido es impecable.

Tiempo de maduración y cosecha

Al plantar ciruelos cherry, elija plantones cultivados localmente. Es muy improbable que los plantones traídos de otras regiones prosperen. Elija un lugar soleado y resguardado del viento. Casi cualquier tipo de suelo sirve, pero el suelo franco es ideal. Cave un hoyo de 70 cm de profundidad.

Si piensa plantar más árboles de esta variedad en su jardín, tenga en cuenta la extensión de su copa y sepárelos 2,5 metros. Para asegurar el enraizamiento, añada compost y suplementos de potasio al hoyo. La cal y la ceniza ayudarán a regular la acidez. Lo mejor es plantar los plantones a principios de primavera. En zonas con inviernos suaves, se pueden plantar en otoño.

El árbol comienza a dar frutos cuatro años después de su plantación. La fruta madura temprano, entre finales de junio y principios de julio. El rendimiento puede alcanzar los 30 kg por árbol.

Los frutos se recolectan en tiempo seco, procurando no separarlos del tallo. Las ciruelas cherry deben almacenarse en recipientes bien ventilados.

La maduración es irregular, por lo que se puede disfrutar de fruta fresca durante varias semanas. Si se necesita transportar la fruta, conviene recolectarla verde. Las ciruelas cherry no dan fruto todos los años. La planta descansa entre uno y dos años durante cinco o seis. Determinar la regularidad de este proceso es bastante difícil.

Cuidado y polinización

Esta variedad es autoincompatible y, por lo tanto, requiere polinizadores. Las mejores variedades son las ciruelas chinas, las ciruelas cherry "Podarok Sankt-Peterburgu", "Rubinovaya" y "Pavlovskaya Zheltaya". Importante: al elegir un polinizador, asegúrese de que coincidan los periodos de floración. Lo ideal son tres árboles. También es posible la polinización manual, ya que la floración es temprana. Puede utilizar un cepillo con algodón enrollado.

La variedad Scythian Gold solo requiere riego adicional durante periodos de sequía extrema. En regiones áridas, se necesitan de 3 a 4 riegos por temporada. Es fundamental mantener la tierra húmeda después de la floración y durante la maduración del fruto. Seis cubos de agua a temperatura ambiente son suficientes para cada árbol. Después de cada riego, afloje la tierra alrededor del tronco, elimine las malas hierbas y aplique mantillo.

Una buena opción es plantar plantas melíferas entre los árboles o sembrar la tierra con una mezcla de césped. Esto creará un césped artificial. También puedes plantar trébol o lupino para enriquecer el suelo con nitrógeno.

La poda se realiza en otoño o a principios de primavera, antes de que broten las yemas. Debe evitarse podar durante las heladas, ya que esto puede provocar un brillo lechoso. La copa se forma en el segundo año. Generalmente se poda para formar un arbusto. Si el propietario desea cultivar el ciruelo cerezo como árbol, se utiliza una estructura en forma de jarrón o de varios niveles.

El ciruelo silvestre escita de Zlato se propaga por injerto de yema, sobre un endrino o ciruelo. Si se planta correctamente y se rellena el hoyo con una mezcla nutritiva, no será necesario abonar hasta que aparezcan los primeros frutos. Después, abonar regularmente. En otoño, cubrir el árbol con estiércol enriquecido con superfosfato, sales de potasio o ceniza.

En abril, conviene abonar las raíces con nitrato de amonio y sales de potasio. Durante la floración, una solución de urea resulta beneficiosa. Una vez finalizada la floración del ciruelo silvestre, abone las raíces con una solución de gordolobo con superfosfato añadido.

Ventajas y desventajas

Esta popular variedad tiene ventajas innegables:

• maduración ultra temprana (la cosecha puede realizarse a principios de julio);
• increíble resistencia al frío;
• Se pueden cosechar los frutos tan solo 4 años después de la siembra;
• excelente floración;
• Las frutas son universales (se pueden comer frescas, conservar para el invierno, añadir a salsas);
• Fuente de vitaminas y microelementos.

Incluso una variedad tan popular y apreciada tiene sus inconvenientes:

• bajos rendimientos (no más de 30 kg por árbol), la fructificación no se produce todos los años;
• escasa resistencia a las enfermedades;
• necesita polinizadores;
• No tolera bien el transporte.

A pesar de sus defectos, la ciruela cereza escita Zlato se cultiva con éxito en muchas regiones del centro de Rusia.